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Envie de découvrir de bonnes adresses gourmandes lors d’un séjour à Mons et dans ses environs ?
Le territoire de la région de Mons compte de nombreux restaurants reconnus par le célèbre guide gastronomique Gault&Millau.
Le nouveau guide Gault&Millau Belgique 2027 met une nouvelle fois à l’honneur les talents de la gastronomie belge. Plusieurs établissements de la région de Mons figurent dans cette nouvelle sélection, avec des cotations qui récompensent leur savoir-faire, leur créativité et la qualité de leur cuisine. De la grande gastronomie aux tables bistronomiques, en passant par les cuisines de terroir et les adresses plus intimistes, découvrez les tables récompensées à retrouver dans la région de Mons.
Comment fonctionne le guide Gault&Millau ?
Le guide Gault&Millau évalue les restaurants selon différents critères, notamment la qualité des produits, la maîtrise des cuissons, l’équilibre des saveurs, la créativité et le rapport qualité-prix. Les établissements se voient attribuer une note sur 20, qui détermine leur classement et leur nombre de toques :
Mais aussi d'autres distinctions :🍇Cave exceptionnelle 🙂Prix-plaisir 🆕Nouveauté ↗️En hausse 💛Coup de cœur
Droits réservésLes Gribaumonts
Rue d'Havré, 95 - 7000 Mons
Derrière cette façade ornée d'une fresque monumentale (le monstrueux - BlancBec), Lisa Calcus signe une cuisine de saison précise et raffinée. Les assiettes, du filet de veau façon gravlax au porc ibérique confit, s’accordent aux belles découvertes vinicoles proposées par Nicolas Campus et sa remarquable cave. De nouveaux espaces dédiés au vin et au fromage viennent compléter l’expérience de cette adresse gourmande.
Cotation : 14,5 /20 🧑🍳🧑🍳🍇Cave exceptionnelle 🙂Prix-plaisir
La table du BoucherLa Table du Boucher
Rue d'Havré, 49 - 7000 Mons
À quelques pas de la Grand-Place, cette adresse met la viande à l’honneur avec une sélection de produits soigneusement choisis et travaillés avec exigence. Luc Broutard et son équipe revisitent les classiques avec gourmandise : raviolis d’osso buco maison à la truffe noire et au foie gras, boulettes sauce tomate ou encore entrecôte argentine, réputée pour sa tendreté et ses saveurs généreuses. Une valeur sûre pour les amateurs de bonne viande.
Cotation : 14 /20 🧑🍳🧑🍳🍇Cave exceptionnelle
Chez Dam'sChez Dam's
Rue d'Havré, 79 - 7000 Mons
À proximité du centre de Mons, Damien Di Lorenzo fait vivre un esprit bistrot convivial, où générosité rime avec savoir-faire. Risotto aux légumes rôtis, pâté en croûte ou salade César revisitée : les classiques sont travaillés avec soin et créativité. En dessert, le flan à démouler soi-même apporte une touche régressive et gourmande. Une adresse chaleureuse où l'on se sent bien.
Cotation : 12,5 /20 🧑🍳🙂Prix-plaisir 🆕 Nouveauté
BFStudioLa Maadeleine
Rue de la Halle, 52 - 7000 Mons
Dans un cadre contemporain et chaleureux, Benoît Neusy propose une cuisine raffinée où les produits de la mer sont à l’honneur. L’asperge verte, le homard et le brocciu composent une assiette terre-mer pleine de fraîcheur, tandis que le sébaste poché, accompagné d’une croquette de moules et d’un jus de bouillabaisse, révèle toute la finesse de sa cuisine. Une belle adresse pour les amateurs de saveurs marines.
Cotation : 13 /20 🧑🍳🧑🍳🙂Prix-plaisir
FoodifsybestffOrigines by Céline
Rue de la Coupe, 25 - 7000 Mons
Nichée dans une ruelle montoise, cette adresse pleine de caractère accueille la cuisine inventive de Jean-Philippe Watteyne. Au fil des saisons et du marché, le chef imagine des associations originales, comme une tatin de salsifis à la chicorée ou un mille-feuille de queue de bœuf et céleri-rave à la réglisse. Une cuisine créative et cohérente qui confirme le dynamisme de la maison.
Cotation : 13 /20 🧑🍳🧑🍳🙂Prix-plaisir ↗️En hausse
FoodismybestffL'Envers
Rue de la Coupe, 20 - 7000 Mons
Adresse bien connue des Montois, cette brasserie séduit par son ambiance conviviale et sa terrasse nichée dans une ruelle pavée. Entre grands classiques et suggestions de saison, la carte mêle tradition et modernité. Tataki de bœuf à la sauce cacahuètes ou cabillaud nacré accompagné de fregola sarda et d’un beurre blanc anisé illustrent cette cuisine soignée, servie avec le sourire.
Cotation : 12,5 /20 🧑🍳🙂Prix-plaisir
FoodismybestffL'Instant C
Rue d'Enghien, 8 - 7000 Mons
Au pied du beffroi de Mons, cette jeune adresse mise sur la convivialité avec sa cuisine ouverte et son comptoir accueillant. Céline François y propose une cuisine de saison aux influences variées, à l’image de sa raviole de canard confit servie dans un bouillon généreux aux notes épicées. Une table chaleureuse et prometteuse, portée par une belle envie de bien faire.
Cotation : 12,5 /20 🧑🍳🙂Prix-plaisir ↗️En hausse
OscarOscar
Rue de Nimy, 14 - 7000 Mons
À proximité du Plaza Arthouse Cinéma en centre-ville, cette brasserie moderne séduit par son cadre chaleureux, son service attentionné et sa carte mêlant classiques et créations maison. La belle sélection de vins, accompagnée de conseils avisés, complète l’expérience et invite à prolonger le plaisir autour de la table.
Cotation : 12,5 /20 🧑🍳🍇Cave exceptionnelle
L'Art des MetsL'Art des Mets
Rue des Clercs, 9 - 7000 Mons
À proximité de la Grand-Place de Mons, cette adresse prisée des habitués revisite la cuisine française traditionnelle avec finesse et équilibre. Maquereau rôti au concombre et à l’aneth, blanc de turbot aux fèves des marais et à la rhubarbe : les assiettes mettent en valeur des produits soigneusement travaillés. Une belle carte des vins vient compléter l’expérience.
Cotation : 12/20 🧑🍳
Pane e OlioPane & Olio
Chemin du chêne aux Haies, 52 - 7000 Mons
Aux portes de Mons, Angelo Galasso accueille une quinzaine de convives dans un restaurant intimiste, autour d’un menu unique préparé à vue. Au programme : saveurs italiennes et produits de qualité, des paccheri à la crème de sardines à l’espadon aux notes citronnées, jusqu’au gâteau au limoncello. Une cuisine authentique et généreuse, accompagnée d’une belle sélection de vins italiens.
Cotation : 12,5 /20 🧑🍳💛 Coup de cœur
AquíAquí
Rue Grande, 32 - 7020 Maisières
Derrière une façade discrète, Thomas Perez Perez signe une cuisine personnelle qui marie classicisme français, inspirations méditerranéennes et touches contemporaines. Sardine, aubergine et kalamansi, pigeon délicatement cuit ou encore pluma Ibérico aux chicons témoignent d’une belle maîtrise des associations et des cuissons. Une adresse prometteuse, récompensée par deux toques au guide Gault&Millau.
Cotation : 13 /20 🧑🍳🧑🍳💛Coup de cœur 🆕 Nouveauté
AssemblageAssemblage
Place de Saint-Symphorien, 6 - 7030 Saint-Symphorien
À Saint-Symphorien, Jérôme Wincq et Francesco Droghini font vivre cette adresse avec une belle complicité. Vitello tonnato, croquettes de crevettes ou lieu jaune à la sauce hollandaise : la cuisine séduit par sa justesse et sa générosité. En salle, une sélection de vins soigneusement choisie complète l’expérience. Un duo prometteur qui décroche sa première toque au guide Gault&Millau.
Cotation : 12,5 /20 🧑🍳 🆕 Nouveauté
RizomRizom
Rue Sainte-Louise, 82 - 7301 Hornu
Au cœur du site du Grand-Hornu, Olivier De Vriendt propose une cuisine contemporaine qui allie technique et gourmandise. Les produits de saison sont mis en valeur dans des assiettes équilibrées, à l’image du lard confit aux champignons et au beurre noisette, généreux et riche en saveurs. Un cadre épuré et un service décontracté complètent cette belle expérience gastronomique.
Cotation : 14,5/20 🧑🍳🧑🍳 💛Coup de cœur 🙂Prix-plaisir
D'EugénieàÉmilieD'Eugénie à Émilie
Place de la Résistance, 1 - 7331 Baudour
Après une rénovation ambitieuse, cette maison de caractère perpétue avec élégance les grands classiques de la gastronomie française. Éric Fernez reste fidèle à sa cuisine généreuse et artisanale, entre jambonnettes de grenouilles à la crème d’ail, sole Fernand Point, homard breton et ris de veau nappé de sauce bordelaise. Le chariot de desserts maison vient parfaire l’expérience. Un service soigné, des produits d’exception et des sauces savoureuses font de cette table une référence gastronomique incontournable.
Cotation : 17/20 🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳🍇Cave exceptionnelle 💛Coup de cœur
XavierBotsemLe Faitout
Avenue Louis Goblet, 161 - 7331 Baudour
Portée par la famille Fernez, cette brasserie moderne revisite les grands classiques belges dans un cadre lumineux avec cuisine ouverte et feu de bois. Croquettes de cœur de ris de veau et généreuse bouchée à la reine illustrent une cuisine authentique et réconfortante. Avec plus de 600 références, la cave ravira également les amateurs de vin.
Cotation : 14/20 🧑🍳🧑🍳💛Coup de cœur 🙂Prix-plaisir
BFStudioLa Brasserie d’Éole
Grand Route, 58 - 7040 Quévy
Installée au cœur du plus grand vignoble familial de Belgique, cette brasserie profite d’un cadre exceptionnel entre vignes et terrasse ouverte sur le domaine. La carte de saison revisite les classiques, du tataki de bœuf aux sauces sésame et curry au poisson du jour accompagné de fenouil. Une adresse qui allie plaisirs de la table et cadre bucolique.
Cotation : 12/20 🧑🍳
Imperatif-eoleL' Impératif d'Éole
Grand Route, 58 - 7040 Quévy
Avec une vue imprenable sur les vignes du Chant d’Éole, cette table associe gastronomie et découverte des vins belges. Benjamin Laborie y propose une cuisine de produit, précise et inventive. Asperges à l’ail des ours, rouget à la soubressade et à l’orange sanguine ou ris de veau aux morilles illustrent une cuisine de saison qui affirme progressivement sa personnalité. Le tout accompagné d’un service attentionné et d’une belle sélection de vins du domaine.
Cotation : 14/20 🧑🍳🧑🍳🍇Cave exceptionnelle 💛Coup de cœur
LaMarelleLa Marelle
Rue des Trieux, 36 - 7040 Quévy
Cette institution familiale perpétue l’art de recevoir dans un cadre chaleureux, notamment au sein de sa nouvelle véranda lumineuse. Les amateurs de bière apprécieront un choix de plus de 500 références, tandis que la carte met à l’honneur les classiques belges et les préparations maison : croquettes aux crevettes, croquettes à la langue de veau ou encore généreux vol-au-vent accompagné de frites et de mayonnaise maison.
Cotation : 13/20 🧑🍳🧑🍳💛Coup de cœur 🙂Prix-plaisir
Les GourmandsLes Gourmands
Rue des Sars, 15 - 7040 Quévy
À proximité de la frontière française, cette adresse élégante séduit par sa gastronomie classique et son accueil soigné. Didier Bernard et Lydia Glacé signent des assiettes précises, du foie gras poêlé au saint-pierre confit au beurre Bordier, jusqu’à la canette de Challans au poivre Sarawak. Les conseils avisés de Carlo Zecchin et une cave remarquable viennent sublimer cette belle expérience gastronomique.
Cotation : 15/20 🧑🍳🧑🍳🧑🍳🍇Cave exceptionnelle 💛Coup de cœur
D'AndreaChocolatLes chocolatiers également à l’honneur
Le savoir-faire gourmand de la région est également mis à l’honneur dans le guide Gault&Millau 2027.
Le guide met également à l’honneur le savoir-faire artisanal de la région avec deux chocolatiers aux univers bien distincts.
À travers ses ganaches et pralinés aux équilibres subtils, Fabian Brans (Les Chocolats de Fabian), situé route d'Ath, 10 A à Nimy, séduit par la finesse de ses créations, tandis que Leslie D’Andrea (D’Andrea Chocolat), installée Rue Longsaule, 25 à Genly, explore avec créativité les associations de saveurs, les infusions et les jeux de textures. Deux belles adresses pour les amateurs de chocolat et de gourmandises artisanales.
À la découverte des bonnes tables de la région de Mons !
Que ce soit pour un repas gastronomique, une escapade gourmande ou un moment convivial autour d’une cuisine de terroir, les restaurants de la région de Mons offrent de nombreuses possibilités pour satisfaire les amateurs de bonnes tables.
Une belle occasion de découvrir les talents culinaires du territoire et de profiter de ses nombreuses adresses gourmandes !