Xavier Botsem
Xavier Botsem
Xavier Botsem
Xavier BotsemGevestigd in een oud huis in de historische wijk "Saint-Nicolas en Havré", op de hoek van de rue d’Havré en de rue de la Biche, verwelkomt Les Gribaumonts u op slechts enkele stappen van de beroemde Grote Markt van Bergen (Mons). Gelegen in een levendige winkelstraat combineert dit restaurant historische elegantie met moderne gastronomie voor een unieke culinaire ervaring.
De filosofie van Les Gribaumonts draait om een inventieve keuken, bereid met verse ingrediënten van topkwaliteit, vaak rechtstreeks van lokale producenten. Elk gerecht is het resultaat van een nauwgezette zoektocht naar harmonieuze smaken, om de meest veeleisende fijnproevers te verrassen.
Met een zorgvuldig samengestelde wijnkaart biedt Les Gribaumonts perfecte wijn-spijscombinaties. Laat u verleiden door het aantrekkelijke menu inclusief wijnen, speciaal ontworpen om elk gerecht te versterken en u uitzonderlijke producten te laten ontdekken.
De Mardis Vins-avonden, gewijd aan wijnproeverijen, bieden de mogelijkheid om de wereld van de oenologie via diverse thema’s te verkennen. Deze avonden zijn ideaal om uw wijnkennis te verdiepen in een gezellige en verrijkende sfeer. Meer informatie over deze evenementen vindt u op de website.
Of het nu gaat om een lunch, een romantisch diner of een wijnontdekking tijdens de Mardis Vins, Les Gribaumonts is een must-visit voor fijnproevers. Ontdek de kaart, de menu’s en de evenementen op www.lesgribaumonts.be en laat u betoveren door deze unieke plek waar gastronomie en wijn perfect samenkomen.
Openingstijden
Ouvert les mardis et mercredis de 12h00 à 14h00, les jeudis et vendredis de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30 et les samedis de 19h00 à 21h30.
Contactgegevens
Gault et Millau
Toque Gault et MillauDeze beoordelingen zijn verzameld van Google Reviews
C'est toujours avec plaisir que l'on découvre les plats de ce restaurant d'exception. De la mise en bouche au dessert un feu d'artifice de goût et de saveurs nous titilles les papilles. Amateur de vin profitez de l'expérience de Nicolas qui vient d'être consacré meilleur sommelier.
Si les plats sont raffinés, je met 4 étoiles à cause du rapport qualité/prix, ainsi que l'attente fort longue entre les entrées et le plat principal (menu JRE). Ambiance calme
Pour nos 5 ans de rencontre, je voulais un établissement que ni elle ni moi nous n’avions essayé auparavant. Les Gribaumonts étaient donc selon moi un excellent choix vu qu’il s’agissait d’un restaurant dont la réputation n’était plus à faire. Franchement, pour nous n’avons pas pris le temps d’y aller plus tôt… on ne le saura jamais mais ce que l’on retiendra c’est qu’on n’y retournera certainement. Accueil et service au top, cuisine à la française qui mériterait sa petite étoile dans un célèbre guide. Franchement rien à dire. C’était parfait !!!! 🤩
Nous aimons revenir dans cette excellente adresse montoise pour son menu lunch le midi en semaine. Toujours bien équilibré, bien présenté, savoureux et accompagné de découvertes viticoles délicates ou surprenantes. Un vrai régal dans un bon rapport qualité prix. Une maison à recommander sur Mons sans hésiter.
Magnifique adresse qui vaut largement le déplacement ! Plats plus raffinés les uns que les autres et très originaux, choix des vins absolument exceptionnel et service très professionnel et sympathique ! Une heureuse redécouverte !!! Merci à toute l'équipe ! 👏👏👏