Le Saint-Germain

Nous avons consommé deux boissons et une glace dans cet établissement. Rien d'exceptionnel, donc, et pourtant l'expérience a été très décevante. Le serveur barbu portant des lunettes semblait manifestement contrarié que nous nous soyons installés à l'étage. À peine installés, il est venu prendre notre commande, puis est revenu deux minutes plus tard, visiblement agacé que nous n'ayons pas encore arrêté notre choix. Son attitude, ponctuée de regards au ciel, était franchement déplacée. Par ailleurs, les deux boissons commandées étaient erronées. L'une a été remplacée sans difficulté. Pour la seconde, j'ai décidé de la conserver, car elle avait déjà été versée dans le verre. En revanche, la réaction du serveur a été particulièrement désagréable : il a tourné les talons sans la moindre excuse, sans un sourire et sans un simple merci. Une erreur peut arriver dans n'importe quel établissement. En revanche, le manque de courtoisie et de professionnalisme est beaucoup plus difficile à accepter. Un accueil aimable et respectueux est la base du métier de serveur. Nous ne reviendrons pas.

J'avais entendu beaucoup de bien de cet établissement, qui était une véritable référence sur la Grand-Place de Mons. Malheureusement, depuis le changement de gérance, l'expérience a été très décevante. Le service est clairement le gros point faible. Les serveurs étaient désagréables et peu professionnels. On nous a imposé une toute petite table carrée en nous demandant de nous asseoir côte à côte. J'ai simplement expliqué que je préférais être en face de mon accompagnant, notamment parce que j'étais en plein soleil. Cette demande n'a visiblement pas plu au serveur. Notre table était également bancale, ce qui n'a rien arrangé. Le plus choquant a été d'entendre un serveur critiquer des clients juste à côté de nous. Un couple avait simplement demandé si leur commande pouvait arriver un peu plus rapidement car ils étaient pressés, et cela de manière tout à fait polie. Malgré cela, nous avons entendu le serveur dire à un collègue que « si ça ne leur plaît pas, ils n'ont qu'à partir ». Le couple a d'ailleurs quitté le restaurant. C'est vraiment dommage pour un établissement aussi connu. La qualité du service est à revoir de toute urgence. Pour ma part, je déconseille fortement ce restaurant. Service : 1/5.

En vacances en familles, femme, enfants de 9 et 7 ans. Nous avons pris le plat moules pour enfants x 2, très bonnes proportions et une moule adulte diabolique, moules et sauce excellente les frittes etaient bonnes également et une salade saint germain pas exceptionnelle mais bonne. Pour finir une gaufre mikado (glace vanille et coulis de chocolat chaud) du tonnerre. Le service au top et ambiance bachata pour cette soirée d’été. Addition correct pour l’emplacement. Je recommande.

Très bon plats belges 😋

Was gewoon een gezellige sfeer