Le Minaret

Een culinaire instelling sinds 1989

Al meer dan 30 jaar verwelkomt Hocine Benseghir zijn gasten in een warme en gezellige sfeer. Gepassioneerd door gastronomie, biedt hij met trots traditionele couscous aan in verschillende smaken, vergezeld van vlees en vis gegrild op houtvuur, recht voor uw ogen bereid.

Kwaliteit en versheid voorop

Het motto van de chef: "Kwaliteit en versheid eerst". Elk ingrediënt wordt zorgvuldig geselecteerd – het vlees komt rechtstreeks van het slachthuis en de verse producten worden op de markt uitgekozen. Deze zorgvuldigheid proeft u in elk gerecht.

Houtgegrilde méchoui en Franse keuken

Elke zaterdagavond en zondagmiddag serveert Le Minaret een huisgemaakte méchoui, gegrild in de open haard, voor liefhebbers van authentieke Maghreb-smaken. Ook Franse klassiekers staan met verfijning op het menu.

Aanraders op het Menu

Enkele niet te missen gerechten:

• Côte à l’os van Angus-rund met grof zout en beenmerg
• Méchoui couscous met een unieke rooksmaak
• Geroosterde dorade royale met lokale kruiden

Een fijn geselecteerde wijnkaart

De wijnkaart laat u door de Franse wijnstreken en de smaken van de Maghreb reizen, perfect afgestemd op elk gerecht.

Le Minaret is meer dan een restaurant – het is een unieke culinaire ervaring tussen traditie en passie. Eén bezoek en u wilt gegarandeerd terugkomen!