Ginger & Rosemary

Une superbe expérience ! Une première pour nous mais pas la dernière. Tout était top, frais, super accueil

Très belle expérience gustative et immersive. Les plats sont fins avec des ingrédients sélectionnés selon la saison. Le rapport qualité prix est excellent et le personnel super aimable et souriant! Decouvert par hasard, on reviendra.

Une très belle découverte sur le plan gustatif. On sentait clairement des produits de qualité et un vrai savoir-faire en cuisine. La présentation était soignée et jolie, l'assaisonnement bien dosé, un vrai plaisir pour les papilles. Le lieu est plein de vie, avec beaucoup de monde dès 9h30, c'était déjà bien rempli. Je m'attendais à un endroit plus calme, mais cela reste agréable. La décoration est vraiment très belle, et le service, parfait et efficace, ainsi que la vaisselle, sont soignés, rien à redire de ce côté-là. Autre bon point : l'ouverture dès 8h30. Un petit bémol cependant sur le rapport qualité-prix. Dans mon assiette, il y avait un toast avec une préparation d'avocat simple, un peu comme un guacamole, de l'avocat écrasé, très légèrement assaisonné. C'est très bon, mais j'ai trouvé cela assez simpliste. Les radis et les petits oignons étaient en pickles, ce qui était très réussi. En revanche, les petits pois étaient simplement posés par-dessus, sans préparation particulière, tout comme les graines de sésame qui n'étaient pas torréfiées, dommage, car cela aurait pu relever davantage le goût de l'ensemble. Le pain lui-même aurait aussi mérité d'être un minimum travaillé par exemple : toasté à l'ail, avec quelques épices ou passé au four, plutôt que simplement coupé et posé tel quel, un peu comme on le ferait chez soi. D'ailleurs ce n' est pas très pratique pour couper une tartine avec des couteaux qui ont du mal à couper la croûte. J'aurais aussi aimé quelque chose en plus pour accompagner, un œuf par exemple, ou une assiette avec davantage de garnitures. Une petite corbeille de pain proposée en plus (au cas où l'on ait encore faim) aurait aussi été un plus. Enfin, il serait intéressant de mettre davantage en avant les variantes sans lactose et sans gluten sur la carte, pour les personnes concernées. Mon mari a eu exactement le même ressenti sur son plat : c'était bon, mais un peu juste au niveau des quantités par rapport au prix. Pour le prix, nous avons payé un peu moins de 40€ à deux, pour une tartine chacun accompagnée d'une boisson (un thé et un café), ce qui m'a semblé élevé par rapport à la quantité et à l'élaboration des plats. En résumé, un lieu chaleureux et joliment décoré, avec de belles saveurs, mais des finitions et des portions à revoir pour justifier les tarifs pratiqués.

Köstliches Frühstück (hatten Pancakes und ein belegtes Sauerteigbrot), Cappuccino und Ube-Latte perfekt zubereitet und sehr freundliches Personal. Wenn wir in Mons leben würden, kämen wir bestimmt sehr oft zum Frühstücken oder auf einen Kaffee vorbei. Uneingeschränkte Empfehlung!

We loved Ginger & Rosemary so much that we had breakfast here four days in a row! It’s a cozy spot with a warm, inviting atmosphere. The produce is always perfectly fresh, and every morning we were treated to creative, delicious dishes that never disappointed. The service is exceptional, with a personal, friendly attitude that made us feel right at home. A true gem in Mons! :)