Brasse_Temps
Brasse_TempsLe Brasse-Temps Mons is een ambachtelijke microbrouwerij waar een selectie van lokale bieren wordt gebrouwen. Onder de beschikbare bieren bevinden zich la Cuvée des Trolls, l'Ambrasse-Temps, la Blanche de Sainte-Waudru en la Brasse-Temps des Cerises. De beroemde bieren Bush Ambrée, Bush Blonde en Pêche Mel Bush worden geproduceerd in de brouwerij in Pipaix.
Ambachtelijk bier en traditionele productie
Een brouwtechnicus, onder toezicht van Brouwerij Dubuisson, waakt over de kwaliteit van de productie door regelmatig te brouwen en elke stap van het productieproces te controleren. De microbrouwerij werkt op kleine schaal en volgt traditionele brouwmethoden, zonder enige toevoegingen, wat voor kwaliteitsvolle ambachtelijke bieren zorgt.
Rondleidingen en geheimen van de brouwerij
Er worden rondleidingen op reservering georganiseerd, waar het brouwproces kan worden ontdekt en u meer te weten komt over de geheimen van het ambachtelijke bier dat in Bergen (Mons) wordt gebrouwen.
Bier en gastronomie: de perfecte harmonie
Le Brasse-Temps onderscheidt zich door het unieke concept van de "bierbrug", waarbij de bieren met tapas worden geserveerd die door chef-koks worden bereid. Sommige gerechten worden zelfs met de lokaal gebrouwen bieren gekookt, wat voor een perfecte harmonie tussen bier en gastronomie zorgt.
Geniet van het terras zodra het mooi weer is
Wanneer het weer het toelaat, kunt u van het terras genieten om een ambachtelijk bier te drinken in een aangename en gezellige sfeer.
Contactgegevens
Praktische informatie
Groepsbezoek
Extra informatie over groepsbezoeken
Visites guidées le samedi à 15h00
Groepsbezoek op aanvraag
Individueel bezoek
Extra informatie over individuele bezoeken
Visites guidées le samedi à 15h00
Individueel bezoek op aanvraag
Deze beoordelingen zijn verzameld van Google Reviews
Mon plat est retourné pratiquement intact en cuisine. Pas bon du tout....Et aucun souci quand le personnel a débarrassé sans me demander le pourquoi. Carte des desserts demandée. Nous sommes partis régler l'addition au bout de 30 minutes d'attente alors que ce midi, il n'y avait pas foule. Le personnel n'était pas impliqué...Sac
Je mets 3 étoiles car pour une table de 12, servir dans des assiettes froides ( non passées par le chauffe plat) Ben forcément mon onglet à l'échalote était froid dès le début. Sinon les girafes de 3 litres permettent de boire un verre de manière convivial mais attention prenez en une à la fois sinon la bière se réchauffe. Service cool et sympathique
Das Essen hat uns gut gefallen. Die Gerichte sind gut präsentiert und in ausreichender Menge erhältlich. Es ist eine Schande, dass wir uns über das Geburtstagsgeschenk nicht freuen können, da wir keinen Alkohol trinken.
Leckeres Essen toller Service. Leider sehr laut, wenn es voll ist
Très chouette ambiance 🤩 les bières sont bonnes (heureusement pour une microbrasserie) et le service excellent. La cuisine est peut être un peu chère pour certaines choses (dé de fromage à 6,40?). Sinon, c'est une brasserie agréable pour aller boire un verre entre amis, collègues ou en famille.
Praktische informatie
Bezoek de website