VisitMons Logo

Brasserie Saint-Lazare

default textSaint-Lazare
default textSaint-Lazare

Saint-Lazare Brouwerij – Maatwerk Ambachtelijke Bieren

Opgericht in 2006 door Jean-Philippe Mottoul, is de Saint-Lazare Brouwerij een ambachtelijke brouwerij in Mons, België. Geïnspireerd door zijn passie voor het brouwen, begon Jean-Philippe op kleine schaal en experimenteerde hij met innovatieve recepten. Deze vroege bieren werden getest door kenners en verbeterden door de jaren heen, wat resulteerde in kwaliteitsbieren en beheersing van hoge vergisting.

In 2015 sloot een groep enthousiastelingen zich aan bij Jean-Philippe om de Saint-Lazare Brouwerij te creëren, een plaats waar kwaliteit en authenticiteit de kern vormen van het proces. De brouwerij onderscheidt zich door het produceren van maatwerkbieren, met de nadruk op beperkte oplages die zijn afgestemd op de behoeften van de klanten.

Over

Talen

FR

Unieke en Maatwerk Bieren

De Saint-Lazare Brouwerij is gespecialiseerd in het creëren van originele en gepersonaliseerde bieren, met een breed scala aan ambachtelijke bieren. Met een automatisch brouwsysteem van 20 liter test de brouwerij nieuwe recepten, unieke stijlen en verkent het verschillende brouwtechnieken met exclusieve granen, gisten, kruiden en hopsoorten. Het maatwerkbrouwproces stelt elke klant in staat te genieten van een op maat gemaakt product, van receptontwikkeling tot de uiteindelijke verpakking in vaten of flessen.


Bekende Successen

Onder de meest gewaardeerde en regelmatig geproduceerde bieren zijn:


  • #002 Saison: Een traditionele Belgische bier voor de puristen.
  • #004 Blonde Légère: Licht en zomers, perfect voor wie van milde smaken houdt.
  • #010 Amber Pale Ale: Hoppy-Brett stijl voor liefhebbers van unieke smaken en Brettanomyces.
  • #013 Barley Wine: Gerijpt in Belgian Owl whiskyvaten, een luxe voor kenners.

Maak Jouw Maatwerk Bier

Wil je een bier maken dat jouw persoonlijkheid weerspiegelt? De Saint-Lazare Brouwerij ondersteunt je bij elke stap: van receptontwikkeling tot labelontwerp, via het brouwen en de verpakking. Elk bier wordt gemaakt volgens jouw voorkeuren, wat resulteert in een volledig gepersonaliseerd product.

Of het nu gaat om beperkte edities of permanente bieren, de Saint-Lazare Brouwerij biedt unieke en hoogwaardige creaties, afgestemd op de wensen van elke klant.

Algemene informatie

Contactgegevens

Adres

170 Rue Henri Dunant,7000 Mons

Praktische informatie

Groepsbezoek

Sociale netwerken

Praktische informatie

Bezoek de website