Brasserie 113 ontstaat in december 2017 uit Michels passie voor bier en uit een project om artisanale activiteiten in de stad nieuw leven in te blazen.
De brouwerij bevindt zich op het gelijkvloers van een oud, typisch Bergens huis. Ze draait één dag per week (meestal 's vrijdags) en produceert zo'n 20 hl per jaar.