Opposite the Blaugies brewery, discover the tavern of the restaurant Le Fourquet, run by Cédric Carlier, the brewer's brother, and his wife Stéphanie Juste. Both graduates of the Saint-Ghislain hospitality school, they are joined by their three children: Ethan, Mathys, and Nolhan. Together, they manage this restaurant, where conviviality and expertise come together.
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Le Fourquet - Tavern of the Brewery of Blaugies




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Culinary Specialties
Le Fourquet offers indoor grilled dishes, as well as meals prepared with fresh, local products selected according to the seasons. Some dishes are made with the brewery’s craft beers, providing a unique and local dining experience.
Tailor-Made Events
Would you like to organize a business lunch, a family celebration, a seminar, a promotional dinner, or a banquet for patronal feasts? Le Fourquet offers customized event planning, tailored to your needs, budget, and tastes.
Why Choose Le Fourquet?
The family-friendly atmosphere, the high quality of the cuisine, the professionalism and availability of the staff, the peaceful forest setting, as well as easy access and parking, are all assets that ensure the success of your event. Additionally, indoor and outdoor play areas are available for children, making it an enjoyable experience for the whole family.
General Information
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Reviews
4.6/5
These reviews are collected from Google Reviews
Point positif la qualité de la viande au top Point négatif service (zéro motivation) on a l impression de déranger, hygiène des serveurs limite curage de nez pendant le service tenue du personnel limite. Frites trop sec et crudités sans assaisonnement Dommage parce que le restaurant a l'air d avoir un beau cadre potentiel. Mais on a l impression que tout le monde veut aller se coucher Mentions spéciales au cuisto pour la viande.
Sympathique brasserie. On y est super bien accueilli, on y mange très bien et la bière est très locale. Cuisine copieuse et de qualité, beaucoup de produits maison, viande délicieuse, chacun peut facilement y trouver son compte, même les enfants ( belle carte pour eux et jardin clôturé avec jeux...
super bon restaurant avec un magnifique feu de bois, un accueil sympa et des plats hyper bon. pratique pour les enfants.
Une découverte, un cadre, une cuisine, un espace terrasse, jardin, rien ne manque pour passer un agréable moment à table, tant par le plaisir des yeux par un superbe dressage, que la saveur des plats. Le magret de canard au thym et miel, humm j'en salive encore et que dire du moelleux qui est le meilleur que j'ai jamais mangé à tester. Emplacement pour personnes à mobilité réduite
Un restaurant parfait. Une adresse que m'a fait découvrir mon cousin qui y va depuis plus de 20 ans. Très bon accueil, les plats savoureux à souhait et les meilleures frites de Belgique ! Très bon rapport qualité prix, et de grandes quantités.