Opposite the Blaugies brewery, discover the tavern of the restaurant Le Fourquet, run by Cédric Carlier, the brewer's brother, and his wife Stéphanie Juste. Both graduates of the Saint-Ghislain hospitality school, they are joined by their three children: Ethan, Mathys, and Nolhan. Together, they manage this restaurant, where conviviality and expertise come together.
- Home
- Restaurants
- Le Fourquet - Tavern of the Brewery of Blaugies
Le Fourquet - Tavern of the Brewery of Blaugies




About the activity
Languages
Culinary Specialties
Le Fourquet offers indoor grilled dishes, as well as meals prepared with fresh, local products selected according to the seasons. Some dishes are made with the brewery’s craft beers, providing a unique and local dining experience.
Tailor-Made Events
Would you like to organize a business lunch, a family celebration, a seminar, a promotional dinner, or a banquet for patronal feasts? Le Fourquet offers customized event planning, tailored to your needs, budget, and tastes.
Why Choose Le Fourquet?
The family-friendly atmosphere, the high quality of the cuisine, the professionalism and availability of the staff, the peaceful forest setting, as well as easy access and parking, are all assets that ensure the success of your event. Additionally, indoor and outdoor play areas are available for children, making it an enjoyable experience for the whole family.
General Information
Contact Information
Reviews
4.6/5
These reviews are collected from Google Reviews
Jamais déçus ! Une carte qui convient à toutes les occasions: que vous soyez en balade dans le coin, à pieds, à vélo ou en voiture, arrêtez-vous pour boire une excellente bière de Blaugies et déguster une planche de charcuterie ! Pour nous, repas en tête-à-tête ou en famille autour des suggestions ou des grillades cuites sur un barbecue qui vaut le détour! Nous habitons le village de Sars-la-Bruyère, juste à côté de Blaugies, deux villages qui devraient plaire aux sportifs en tous genres et pour des week-ends, gîtes et maintenant l’hôtel du Fourquet sont de bonnes adresses 😉
Le restaurant séduit par son ambiance conviviale, son décor rustique, et son accueil irréprochable. Les gérants proposent une cuisine authentique avec des grillades au feu de bois, des plats faits maison, et des produits locaux de qualité. L’endroit est idéal pour les familles grâce à sa terrasse agréable et son espace de jeux pour enfants. Le service est attentionné, et les bières artisanales de la brasserie voisine ajoutent une touche locale très appréciée. Nous recommandons vivement 😉
Je recommande vivement ce magnifique restaurant à l'accueil plus que sympathique ainsi qu'une qualité de service irréprochable. De plus, les plats sont excellent et d'une qualité imparable et pour notre expérience personnelle, ayant un fils avec des allergies alimentaires, ils adaptent des menus pour lui.
Un restaurant au TOP… Une valeur sûre pour la bonne cuisine, on y mange super bien à chaque fois. L’ambiance y est géniale, il y a même une salle de jeu pour les plus petits. Et pour les plus grands, une superbe terrasse avec un baby-foot . Je recommande à 1000%
C'est LE restaurant , des plats copieux, bien cuisinés,les cuissons de viande sont toujours justes, frais et de qualité, une ambiance chaleureuse , de quoi occuper les enfants en toute sécurité..... les bières de la brasserie sont excellentes , je recommande :)