RIZOM
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RIZOM
RIZOMLocated within the Museum of Contemporary Arts of Grand-Hornu and the Design Innovation Center, Rizom is a unique restaurant and café-restaurant offering a cuisine at the crossroads of cultures. This emblematic site of Wallonia embodies the encounter between a rich terroir and modern, technological thinking, inspiring an innovative and contrasting culinary experience.
Rizom is inspired by the history of the region, where diverse migrations have shaped a rich cultural melting pot. Olivier De Vriendt and his team craft a contemporary cuisine rooted in local terroir yet enriched by diverse influences, highlighting fresh, seasonal, and local products. Each dish invites you to explore the region’s roots while embracing its openness to modern inspirations.
Beyond dining, Rizom offers a singular culinary journey that blends history, innovation, and creativity. The chef’s cuisine showcases high-quality products, in harmony with the exceptional setting of Le Grand-Hornu. Whether you are a gastronomy enthusiast or seeking an innovative venue for a culinary outing, Rizom will delight your taste buds while immersing you in an avant-garde atmosphere.
Book your table at Rizom now to experience innovative cuisine and a unique journey at the crossroads of culture and creativity.
Opening hours
Ouvert les mardis, mercredis, samedis et dimanches de 10h00 à 18h00 et du jeudi au vendredi de 10h00 à 18h00 et de 19h00 à 21h00.
Contact Information
Gault et Millau
Toque Gault et Millau4.7/5
These reviews are collected from Google Reviews
Superbe découverte. Plats délicieux. Personnel professionnel et très agréable
Très mitigé lors de cette expérience. Concernant les points positifs : Le cadre est atypique et bien soigné et les serveurs sont corrects. Ce qui m'a déçu lors de cette expérience c'est plutôt l'aspect culinaire. Pas de chef pour cuisiner : les plats ont été confectionné devant nos yeux par les serveurs sur le comptoir principal directement sortis de Tupperwares et de plateaux cellophanés. C'est beau dans l'assiette mais en bouche ce n'est pas exceptionnel: certains plats étaient fades et je n'ai pas ressentis la plus value par rapport à un restaurant plus "classique". Je suis assez étonné car je me suis fié aux notes attribuées précédemment et au fait qu'on en parle comme d'une restaurant "gastronomique décontracté". Selon moi le rapport qualité prix n'est donc pas adapté. Il s'agit peut-être d'une expérience malchanceuse pour ma part.
Une magnifique découverte ! Cuisine fine, savoureuse dans un cadre très accueillant. Le service est impeccable et attentionné. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Super moment à chaque visite
Heerlijk gegeten! Verfijnde gerechten, uitstekende service en een gezellige sfeer. Absoluut een aanrader, we komen zeker terug.
