Située à Blaugies, dans la commune de Dour, L'Auberge des Aulnes est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine belge et française traditionnelle. Ce restaurant propose des plats faits maison, élaborés à partir de produits frais et de saison, dans un cadre chaleureux et authentique.
L'établissement est reconnu pour ses grillades au feu de bois, ses plats de gibier en saison, ainsi que ses classiques comme le coq au vin, les carbonnades à la Saint-Feuillien et les chicons au gratin. Les desserts maison, notamment la fameuse couque suisse, complètent parfaitement le repas.
Installée dans une ancienne ferme datant du 19e siècle, l’auberge offre une atmosphère typique et accueillante. La décoration originale s’inspire notamment de Laurel et Hardy, ajoutant une touche d’authenticité et de charme. Deux salles de réception permettent l’organisation d’événements privés comme mariages, anniversaires et réunions.
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Il faut le souligner, excellente préparation des moules et cuisson parfaite des poissons. En clair, les cuissons sont parfaitement exécutées et l'assaisonnement est parfait. Félicitations au chef. Bel accueil mais service un peu balbutian.
Super
Serveuse adorable, repas excellent et adapté aux demandes (changement de fromage pour le plat végétarien). Ambiance sympathique. Tout pour passer un très agréable moment ! 👏👏👏
Nous y sommes allés en famille mais aussi rien qu'à deux et le problème est identiquement le même au sein de ce restaurant, c'est le délai de service à table, entre 45 minutes à 1 heure pour être servi c'est problématique. En couple, cela passe encore mais en famille avec des enfants cela peut vite gâcher la soirée. A côté de cela, on y mange bien, les viandes sont bonnes et les assiettes suffisamment généreuses sans pour autant être exagérée non plus. Nous nous y sommes rendus une fois pour la fête des pères et nous avons eu une table à l'extérieur, table de jardin qui a fini par lâcher au moment du repas, heureusement, une dame d'une table voisine est venue nous aider à la retenir. En résumé, on y mange bien mais prenez votre mal en patience lorsque vous commandez. Un conseil, peut-être revoir la taille du coin grillage car même si le maître d'oeuvre gère sa cuisson, il n'est pas aidé par la taille de sa grille, bien plus petite que certains barbecues domestiques
On y mange très bien, cadre familial et appreciable. Je n'ai jamais ete déçu.