Osmose
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OsmoseBienvenue chez Osmose, votre adresse incontournable à Mons. À proximité de la célèbre Grand-Place, Osmose vous invite à découvrir une cuisine française classique, revisitée avec passion et modernité dans un cadre moderne et intimiste.
Sous la direction du Chef Sandro D'Antonio, Osmose sublime chaque ingrédient avec une précision rigoureuse. La carte met à l’honneur des produits de saison, sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité. Alliant des techniques culinaires modernes à une maîtrise parfaite des saveurs, chaque plat est une véritable œuvre d’art culinaire.
Avec sa cuisine ouverte sur la salle, le restaurant crée une ambiance unique. Cette proximité entre le Chef et ses hôtes offre une expérience conviviale et immersive, où la transparence et l’échange deviennent partie intégrante du repas.
Le nouvel écrin d’Osmose allie élégance et confort. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une célébration entre amis, le décor moderne et chaleureux est le lieu parfait pour savourer une cuisine fine et innovante.
Que vous soyez de passage à Mons ou résident, le Restaurant Osmose est une adresse à ne pas manquer. Découvrez une cuisine qui marie authenticité et innovation, où chaque plat est une ode au goût et à la qualité.
Osmose : là où la passion rencontre la perfection.
Informations de contact
Gault et Millau
Toque Gault et Millau4.7/5
Ces avis sont récoltés à partir Google Reviews
Nous avons été agréablement surpris par notre expérience chez Osmose hier soir. Une très belle découverte ! Mention spéciale pour le poulpe : fondant dès la première bouchée, avec une cuisson parfaitement maîtrisée. La crème brûlée a clôturé le repas en beauté. Un vrai délice du début à la fin. La serveuse était souriante et très agréable, ce qui a rendu le moment encore plus chaleureux. Mon conjoint et moi avons passé un super moment. Bravo au chef et à toute l'équipe !
Une fois de plus ce fut un très agréable moment, une association de multiples produits (parfois surprenante mais tjs sans faute) aux saveurs s'harmonisant parfaitement dans une assiette à la présentation précise et délicate. La carte est courte mais gage de produits frais, de saison et de qualité. La cuisine ouverte depuis laquelle le Chef Sandro opère de manière très organisée sans rien nous cacher est agréable à observer, mais le Chef garde lui aussi un œil sur sa salle pour être réactif aux demandes de ses clients, notamment pour de bons conseils d'association vin/plat, un petit mot sympa, ou donner précision sur sa cuisine. L'endroit est convivial, on s'y sent à l'aise.
We discovered this wonderful restaurant by chance while visiting Mons. The quality of food and its presentation was well above average. Service was very good too. The menu changes so check first. Should I return to Mons I will definitely be going back to this restaurant.
Le patron est aux petits soins pour ses clients. La cuisine était délicieuse tant sur le visuel que gustativement. Ce fût un véritable plaisir de revenir dans cet établissement.
This was one of the best dining experiences my partner and I have ever had. We had a truly exceptional evening. We managed to get a table without a reservation at 8pm on a Thursday. The waiter, despite the language barrier, was so lovely and attentive - it was such brilliant service. We went for the 4 course menu for around €65 with paired wines for an additional €32 and it was simply outstanding. The food was some of the most beautifully plated I have ever had and tasted incredible. The menu is fish focussed and each piece was cooked to perfection. The chef came out to serve desert - he deserves huge recognition. And then the wine! The pairing choices were incredible, we took photos of each bottle, and our glass was never left empty - the '4' glasses was really 8/9 and after paying the bill we told the waiter how much we loved the desert wine and he poured us another! Overall, it is hard to write this review without using extensive superlatives - just go for yourself and have a wonderful evening!