En face de la brasserie de Blaugies, découvrez la taverne du restaurant Le Fourquet, dirigée par Cédric Carlier, le frère du brasseur, et son épouse Stéphanie Juste. Tous deux diplômés de l'école hôtelière de Saint-Ghislain, ils sont accompagnés de leurs trois enfants : Ethan, Mathys et Nolhan. Ensemble, ils dirigent ce restaurant où convivialité et savoir-faire se rencontrent.
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Le Fourquet - Taverne de la Brasserie de Blaugies
LeFourquet
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LeFourquetÀ propos de cette activité
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Spécialités culinaires
Le Fourquet vous propose des grillades en salle, ainsi que des plats préparés à partir de produits frais du terroir, sélectionnés selon les saisons. Certains plats sont préparés avec les bières artisanales de la brasserie, pour une expérience unique et locale.
Événements sur mesure
Vous souhaitez organiser un déjeuner d’affaires, une fête familiale, un séminaire, un dîner promotionnel ou un banquet pour les fêtes patronales ? Le Fourquet vous propose une organisation sur mesure, adaptée à vos exigences, votre budget et vos goûts.
Pourquoi choisir Le Fourquet ?
La taille familiale de l’établissement, la qualité de la cuisine, le professionnalisme et la disponibilité du personnel, le cadre forestier apaisant, ainsi que la facilité d’accès et de parking, sont autant d’atouts pour garantir le succès de votre événement. De plus, des jeux intérieurs et extérieurs sont à la disposition des plus jeunes, pour une expérience agréable pour toute la famille.
Informations générales
Informations de contact
L'avis des clients
🇫🇷🇬🇧🇳🇱🇩🇪
4.6/5
4.6/5
Ces avis sont récoltés à partir Google Reviews
D
Do So🇫🇷
4 août 2025
Jamais déçus ! Une carte qui convient à toutes les occasions: que vous soyez en balade dans le coin, à pieds, à vélo ou en voiture, arrêtez-vous pour boire une excellente bière de Blaugies et déguster une planche de charcuterie ! Pour nous, repas en tête-à-tête ou en famille autour des suggestions ou des grillades cuites sur un barbecue qui vaut le détour! Nous habitons le village de Sars-la-Bruyère, juste à côté de Blaugies, deux villages qui devraient plaire aux sportifs en tous genres et pour des week-ends, gîtes et maintenant l’hôtel du Fourquet sont de bonnes adresses 😉
E
Elodie Michel🇫🇷
4 août 2025
Le restaurant séduit par son ambiance conviviale, son décor rustique, et son accueil irréprochable. Les gérants proposent une cuisine authentique avec des grillades au feu de bois, des plats faits maison, et des produits locaux de qualité. L’endroit est idéal pour les familles grâce à sa terrasse agréable et son espace de jeux pour enfants. Le service est attentionné, et les bières artisanales de la brasserie voisine ajoutent une touche locale très appréciée. Nous recommandons vivement 😉
M
mike H'core🇫🇷
2 août 2025
Je recommande vivement ce magnifique restaurant à l'accueil plus que sympathique ainsi qu'une qualité de service irréprochable. De plus, les plats sont excellent et d'une qualité imparable et pour notre expérience personnelle, ayant un fils avec des allergies alimentaires, ils adaptent des menus pour lui.
J
Jordan Honorez🇫🇷
2 août 2025
Un restaurant au TOP… Une valeur sûre pour la bonne cuisine, on y mange super bien à chaque fois. L’ambiance y est géniale, il y a même une salle de jeu pour les plus petits. Et pour les plus grands, une superbe terrasse avec un baby-foot . Je recommande à 1000%
I
Isabelle Picron🇫🇷
2 août 2025
C'est LE restaurant , des plats copieux, bien cuisinés,les cuissons de viande sont toujours justes, frais et de qualité, une ambiance chaleureuse , de quoi occuper les enfants en toute sécurité..... les bières de la brasserie sont excellentes , je recommande :)
