En face de la brasserie de Blaugies, découvrez la taverne du restaurant Le Fourquet, dirigée par Cédric Carlier, le frère du brasseur, et son épouse Stéphanie Juste. Tous deux diplômés de l'école hôtelière de Saint-Ghislain, ils sont accompagnés de leurs trois enfants : Ethan, Mathys et Nolhan. Ensemble, ils dirigent ce restaurant où convivialité et savoir-faire se rencontrent.
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Le Fourquet - Taverne de la Brasserie de Blaugies
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LeFourquetÀ propos de cette activité
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Spécialités culinaires
Le Fourquet vous propose des grillades en salle, ainsi que des plats préparés à partir de produits frais du terroir, sélectionnés selon les saisons. Certains plats sont préparés avec les bières artisanales de la brasserie, pour une expérience unique et locale.
Événements sur mesure
Vous souhaitez organiser un déjeuner d’affaires, une fête familiale, un séminaire, un dîner promotionnel ou un banquet pour les fêtes patronales ? Le Fourquet vous propose une organisation sur mesure, adaptée à vos exigences, votre budget et vos goûts.
Pourquoi choisir Le Fourquet ?
La taille familiale de l’établissement, la qualité de la cuisine, le professionnalisme et la disponibilité du personnel, le cadre forestier apaisant, ainsi que la facilité d’accès et de parking, sont autant d’atouts pour garantir le succès de votre événement. De plus, des jeux intérieurs et extérieurs sont à la disposition des plus jeunes, pour une expérience agréable pour toute la famille.
Informations générales
Heures d'ouverture
Ouvert du mercredi au vendredi de 18h00 à 23h00, les samedis de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 23h00 ainsi que les dimanches de 12h00 à 23h00.
Informations de contact
Les labels
L'avis des clients
🇬🇧🇫🇷
4.6/5
4.6/5
Ces avis sont récoltés à partir Google Reviews
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Tim Myers🇬🇧
28 septembre 2026
What a wonderful find in the southwest of Belgium! This hotel and restaurant, along with the internationally renowned family brewery across the lane, are the perfect destination for a weekend beer vacation. The restaurant is rustic and welcoming, with the gorgeous copper-domed charcoal grill right in the center. The menu is meat heavy, but with enough options that my vegetarian friend ate well. The proprietor gave us several recommendations which were all excellent and it was especially fun to watch him prepare our dishes on the grill right next to us. The hotel attached to the restaurant is new and well appointed. Our rooms were spacious and modern, with amenities such as a coffee maker and fridge, and a large patio overlooking the Dour countryside. Bathrooms were large as well. Highly recommend the breakfast as it offers an abundant selection of local breads and pastries, meats and cheeses. The quiche that Cedric cooked for us was delicious. Thank you so much for a lovely stay! We will definitely be back!
R
Renata Zonta🇫🇷
4 septembre 2026
Nous sommes en pleine campagne verdoyante, un lieu féerique. Environnement propre. Chambre très spacieuse, meublée avec goût, salle de bain spacieuse. Petit-déjeuner copieux composé de produits locaux. Nous avons dégusté une viande excellente, savoureuse et tendre. J'espère revenir, notamment grâce à l'amabilité du personnel. Merci pour tout.
T
Thierry Belenger🇫🇷
1 août 2026
Belle expérience à tester, belle accueil
H
H. L.🇫🇷
14 juillet 2026
J ai demandé un mojito sans alcool, il etait blindé de rhum, je ne l ai donc pas bu, mais payé. Hormis ce souci,viande délicieuse. Ce n est pas mon ambiance préférée parce que c'est bruyant, mais on y vient pour bien manger,je pense. Parking aisé. Pour une soirée entre amis bruyants, le lieu est idéal.
M
Man Lori🇫🇷
4 juillet 2026
Il y avait longtemps, mais bien surpris car la carte est plus variée. (Suggestions du moment 👌)Je trouvais que c'était trop viande avant. Et même au niveau des bières , propose d'autres que ce qu'il brasse . Jeux pour enfants près de la terrasse, belle terrasse
