SAFRAN DU MONT PANISEL

Producteur de safran bio local, ancré dans le paysage mythique montois du Mont Panisel, avec une volonté de narration ancrée dans le folklore local et des collaborations régionales. Les produits sont fortement thématisés autour du patrimoine montois, notamment la Ducasse et les légendes locales.

Les produits labellisés

Gin “L’Épice du Dragon”

• Gin infusé au safran local. Fort ancrage narratif dans le folklore montois (dragon, Mont Panisel, Ducasse). Produit transformé localement.

Bière “La Poudre d’Anges”

• Bière au safran issue d’une collaboration avec le groupe des Anges de Mons, en lien avec la légende de la Bataille de Mons (1914).