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Au Pagnon

Entreprise ,  Boulangeries - Patisseries à Wasmes

  • Au Pagnon est une jeune boulangerie qui s'est fixée comme objectif de démontrer qu'il existe (encore) des artisans boulanger-pâtissier-glacier de qualités.Tout un programme !
    Le Pagnon Borain est la spécialité de la maison. Consommé par les mineurs de la région, celui-ci appartient au patrimoine gastronomique du terroir. A côté de ce Pagnon historique, les produits sont fabriqués au lait et beurre de ferme. La maison a obtenu son label d'Artisanat Certifié et est également en demande de...
    Au Pagnon est une jeune boulangerie qui s'est fixée comme objectif de démontrer qu'il existe (encore) des artisans boulanger-pâtissier-glacier de qualités.Tout un programme !
    Le Pagnon Borain est la spécialité de la maison. Consommé par les mineurs de la région, celui-ci appartient au patrimoine gastronomique du terroir. A côté de ce Pagnon historique, les produits sont fabriqués au lait et beurre de ferme. La maison a obtenu son label d'Artisanat Certifié et est également en demande de l'obtention d'une IGP pour le produit far.
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