La ferme, un concept qui vous parle à tous. Souvenirs d’enfance avec les comptines et les nombreux albums jeunesse, émissions télévisées… Mais avez-vous depuis pris le temps d’en visiter une ?
Ici, tout est naturel ! Des céréales et autres denrées cultivées pour nourrir les animaux, à la récolte du lait qui lui-même servira à la réalisation de nouveaux produits.
Une visite pleine de surprises pour toute la famille
En arrivant, vous serez guidés à travers l’établissement et en découvrirez les différentes installations. Une bonne entrée en matière qui vous permettra de mieux comprendre le quotidien des fermiers.
Ensuite, vous aurez l’honneur de rencontrer la famille vaches, élevées pour leur production laitière. La particularité ? La traite est entièrement robotisée ! Et petit plus rien que pour vous ! Vous pourrez goûter (et plus si affinités, car ils sont également en vente) les produits élaborés grâce au bon lait de nos amies les vaches : beurre, crème fraîche, crèmes et gâteaux glacés, yaourt, fromage, etc. Sans oublier les autres produits locaux tels que pommes de terre, œufs et tenez-vous bien… Pâte à tartiner au chocolat ! Un vrai délice !
Enfin, et ce moment ravira sans aucun doute vos enfants, vous aurez la chance d’approcher de tout près les animaux et même de les nourrir ! Et pas seulement les vaches, car la ferme Fosselard abrite une vraie ménagerie : poules, chèvres, poneys, ânes, cheval de trait, mulet, lapins, etc. Vous aussi vous les voyez déjà, les yeux des enfants s’illuminer ?
La ferme Fosselard, aussi une ferme pédagogique
Durant les vacances scolaires, des stages (à la journée ou à la semaine) sont proposés aux enfants âgés de 3 à 12 ans. En plus de la traditionnelle visite de la ferme et des soins aux animaux, vos petites têtes blondes découvriront aussi la campagne et ses cultures, ils s’essaieront au jardinage et cultiveront un potager. Ils retrousseront également leurs manches pour participer à des ateliers culinaires à base de produits laitiers. Si le temps le permet, ceux qui le souhaitent profiteront d’une douce balade à poney. Et à la fin de la journée, ils vous montreront, pleins de fierté, les activités manuelles qu’ils auront réalisées sur le thème de la nature et en lien avec la période de l’année. Sachez aussi qu’une garderie est possible si les horaires des stages ne coïncident pas avec les vôtres.
Par ailleurs, des visites de groupes scolaires et extrascolaires peuvent aussi être organisées.
Contact
Ferme Fosselard
Chaussée Brunehaut, 60
7041 Givry, Belgique
Tél. : +32 (0)65/58.68.06
Mail : fermefosselard@hotmail.com