C’est l’histoire d’une longue tradition de bouchers, née au début du XXe siècle.
Depuis quelques années, Anne et Michel Picron ont repris le flambeau et perpétuent ce gage de qualité et de fraicheur. Un label qu’ils garantissent grâce au fruit de leur propre élevage de boeufs et porcs. La majorité des désossages et des découpes se déroulent dans l’arrière-boutique. Tandis que les préparations sont réalisées sur place. Les succulents boudins blancs ou jambons à l’os vous permettront de préparer un pique-nique extra avant de vous rendre sur les marais d’Hensies.

Boucherie Anne & Michel
Rue d'Hainin, 21
7350 Hainin
Tél. +32 (0) 65/65.28.25
www.fermeboucherie-picron.be
 

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