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RIZOM

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Rizom: Innovative Küche im Herzen des Museums für Zeitgenössische Kunst von Grand-Hornu

Im Museum für Zeitgenössische Kunst von Grand-Hornu und im Design Innovation Center gelegen, ist Rizom ein einzigartiges Restaurant und Café-Restaurant, das eine Küche an der Schnittstelle verschiedener Kulturen bietet. Dieser symbolträchtige Ort in Wallonien verkörpert die Verbindung von starkem Terroir mit modernem, technologisch geprägtem Denken – die Grundlage für eine innovative und kontrastreiche Küche.

Über die Aktivität

Garten/Park

Parkplatz

Busparkplatz

Terrasse

Sprachen

FR
NL
EN

Eine zeitgemäße und engagierte Küche

Rizom lässt sich von der Geschichte der Region inspirieren, in der verschiedene Migrationsbewegungen ein reiches kulturelles Umfeld geschaffen haben. Die Küche von Olivier De Vriendt und seinem Team bietet eine zeitgenössische Gastronomie, fest im Terroir verwurzelt und zugleich geprägt von vielfältigen Einflüssen. Frische, saisonale und regionale Produkte stehen dabei im Mittelpunkt. Jedes Gericht lädt dazu ein, die Wurzeln der Region zu entdecken und gleichzeitig ihre Offenheit für moderne Inspirationen zu feiern.


Ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis

Rizom ist weit mehr als ein Restaurant: Hier erwartet Sie ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das Geschichte, Innovation und Kreativität vereint. Die Küche des Chefs bringt hochwertige Produkte zur Geltung, im Einklang mit der besonderen Umgebung des Grand-Hornu. Ob Feinschmecker oder auf der Suche nach einem innovativen Ort für einen kulinarischen Ausflug – Rizom wird Ihren Gaumen verwöhnen und Sie in eine avantgardistische Atmosphäre entführen.


Reservieren Sie jetzt im Rizom und entdecken Sie eine innovative Küche sowie ein einzigartiges Erlebnis im Herzen von Innovation und Kultur.

Allgemeine Informationen

Öffnungszeiten

Ouvert les mardis, mercredis, samedis et dimanches de 10h00 à 18h00 et du jeudi au vendredi de 10h00 à 18h00 et de 19h00 à 21h00.

Kontaktinformationen

Adresse

82 Rue Sainte-Louise,7301 Hornu

Soziale Netzwerke

Einstufung Etiketten

Gault et Millau
Toque Gault et Millau

Kundenbewertungen

🇫🇷🇬🇧🇳🇱

Diese Bewertungen stammen von Google Reviews

P
Pascaline De Meeus🇫🇷
17 Oktober 2026

Une expérience gustative à faire! Un délice. Une chouette équipe - accueillante - souriante et aux petits soins! Magnifique lieu. Je recommande vivement.

M
Marc Vandercammen🇫🇷
12 Oktober 2026

Ne change pas. Dans le sens positif du terme. A recommander pour une expérience gastronomique hors des sentiers battus. L association bières et mets est à recommander. Un regret . Vu le prix payé, il serait logique de procéder d office au changement de couverts à chaque nouveau plat ! Non ?

B
Boris Roger🇫🇷
10 Oktober 2026

Une expérience décevante…. Nous y sommes allés pour un anniversaire en couple, lors de la réservation on vous demande pour quelle occasion, je l’ai donc précisé et nous avons été étonné d’être placé devant le bar en plein passage Nous avons choisi le menu en 5 services avec accord mets et vins et accord sans alcool L’accord sans alcool est plutôt réussi, l’accord vin est à revoir, un très bon resling avec la 1 ère entrée après rien de terrible, un vin belge orangé légèrement pétillant décevant, un saké allongé au prosecco donc pas du vin, un chinon moyen et une crème de pistache avec le dessert donc pas du vin non plus. Nous avons été surpris de voir les serveurs dresser les assiettes sur le bar sortant la nourriture de Tupperware Les plats manquaient d’équilibre au niveau des goûts, certains ingrédients dominaient et effaçaient les autres, les tranches de bœuf étaient difficiles à couper et pleines de veines Tout ça pour un peu plus de 270€, on est plus très loin du prix d’une étoile Michelin mais le reste ne suit pas Voyant qu’on etait pas très satisfait ils nous ont offert l’apéritif

S
Susan Hayden🇬🇧
13 September 2026

The dining experience at Rizom is a true work of art, start to finish. Bravo!

P
Pichuèque Marvyn🇫🇷
12 September 2026

Expérience hors du commun, lieu également, des produits travaillés, une carte originale et du personnel agréable sans en faire trop.

Praktische Informationen

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