Osmose
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Osmose
OsmoseWillkommen im Osmose, Ihrer Top-Adresse in Mons. In der Nähe des berühmten Grand-Place lädt Osmose Sie ein, die klassische französische Küche neu interpretiert mit Leidenschaft und Modernität in einem modernen und gemütlichen Ambiente zu entdecken.
Unter der Leitung von Chefkoch Sandro D'Antonio veredelt Osmose jedes einzelne Produkt mit höchster Präzision. Die Speisekarte setzt auf saisonale Zutaten, die sorgfältig nach Frische und Qualität ausgewählt werden. Durch die Kombination moderner Kochtechniken mit einer perfekten Beherrschung der Aromen wird jedes Gericht zu einem wahren kulinarischen Kunstwerk.
Mit einer offenen Küche zum Gastraum schafft das Restaurant eine einzigartige Atmosphäre. Die Nähe zwischen dem Chefkoch und seinen Gästen bietet ein geselliges und immersives Erlebnis, bei dem Transparenz und Austausch fester Bestandteil des Essens werden.
Das neue Ambiente von Osmose vereint Eleganz und Komfort. Ob für ein Geschäftsessen, ein romantisches Dinner oder eine Feier mit Freunden – die moderne und warme Einrichtung ist der ideale Ort, um eine feine und innovative Küche zu genießen.
Ob Sie Mons besuchen oder dort leben, Restaurant Osmose ist eine Adresse, die Sie nicht verpassen sollten. Entdecken Sie eine Küche, die Authentizität und Innovation vereint, bei der jedes Gericht eine Hommage an Geschmack und Qualität ist.
Osmose: Wo Leidenschaft auf Perfektion trifft.
Kontaktinformationen
Gault et Millau
Toque Gault et MillauNous avons été agréablement surpris par notre expérience chez Osmose hier soir. Une très belle découverte ! Mention spéciale pour le poulpe : fondant dès la première bouchée, avec une cuisson parfaitement maîtrisée. La crème brûlée a clôturé le repas en beauté. Un vrai délice du début à la fin. La serveuse était souriante et très agréable, ce qui a rendu le moment encore plus chaleureux. Mon conjoint et moi avons passé un super moment. Bravo au chef et à toute l'équipe !
Une fois de plus ce fut un très agréable moment, une association de multiples produits (parfois surprenante mais tjs sans faute) aux saveurs s'harmonisant parfaitement dans une assiette à la présentation précise et délicate. La carte est courte mais gage de produits frais, de saison et de qualité. La cuisine ouverte depuis laquelle le Chef Sandro opère de manière très organisée sans rien nous cacher est agréable à observer, mais le Chef garde lui aussi un œil sur sa salle pour être réactif aux demandes de ses clients, notamment pour de bons conseils d'association vin/plat, un petit mot sympa, ou donner précision sur sa cuisine. L'endroit est convivial, on s'y sent à l'aise.
We discovered this wonderful restaurant by chance while visiting Mons. The quality of food and its presentation was well above average. Service was very good too. The menu changes so check first. Should I return to Mons I will definitely be going back to this restaurant.
Le patron est aux petits soins pour ses clients. La cuisine était délicieuse tant sur le visuel que gustativement. Ce fût un véritable plaisir de revenir dans cet établissement.
This was one of the best dining experiences my partner and I have ever had. We had a truly exceptional evening. We managed to get a table without a reservation at 8pm on a Thursday. The waiter, despite the language barrier, was so lovely and attentive - it was such brilliant service. We went for the 4 course menu for around €65 with paired wines for an additional €32 and it was simply outstanding. The food was some of the most beautifully plated I have ever had and tasted incredible. The menu is fish focussed and each piece was cooked to perfection. The chef came out to serve desert - he deserves huge recognition. And then the wine! The pairing choices were incredible, we took photos of each bottle, and our glass was never left empty - the '4' glasses was really 8/9 and after paying the bill we told the waiter how much we loved the desert wine and he poured us another! Overall, it is hard to write this review without using extensive superlatives - just go for yourself and have a wonderful evening!