Gelegen in Blaugies, in der Gemeinde Dour, ist L'Auberge des Aulnes eine unverzichtbare Adresse für Liebhaber traditioneller belgischer und französischer Küche. Das Restaurant bietet hausgemachte Gerichte aus frischen, saisonalen Zutaten in einem warmen und authentischen Ambiente.
Das Haus ist bekannt für seine Grillgerichte über Holzfeuer, saisonale Wildgerichte sowie Klassiker wie Coq au Vin, Carbonnades à la Saint-Feuillien und überbackene Chicorée. Die hausgemachten Desserts, insbesondere die berühmte Couque Suisse, runden das Mahl perfekt ab.
In einer ehemaligen Bauernhofanlage aus dem 19. Jahrhundert gelegen, bietet die Auberge eine typische und gastfreundliche Atmosphäre. Die originelle Einrichtung ist unter anderem von Laurel und Hardy inspiriert und verleiht Authentizität und Charme. Zwei Empfangsräume ermöglichen die Organisation privater Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage und Meetings.
Öffnungszeiten
Dimanche et lundi : 11h00 - 21h00
Du jeudi au samedi : 11h00 - 22h00
Kontaktinformationen
Il faut le souligner, excellente préparation des moules et cuisson parfaite des poissons. En clair, les cuissons sont parfaitement exécutées et l'assaisonnement est parfait. Félicitations au chef. Bel accueil mais service un peu balbutian.
Super
Serveuse adorable, repas excellent et adapté aux demandes (changement de fromage pour le plat végétarien). Ambiance sympathique. Tout pour passer un très agréable moment ! 👏👏👏
Nous y sommes allés en famille mais aussi rien qu'à deux et le problème est identiquement le même au sein de ce restaurant, c'est le délai de service à table, entre 45 minutes à 1 heure pour être servi c'est problématique. En couple, cela passe encore mais en famille avec des enfants cela peut vite gâcher la soirée. A côté de cela, on y mange bien, les viandes sont bonnes et les assiettes suffisamment généreuses sans pour autant être exagérée non plus. Nous nous y sommes rendus une fois pour la fête des pères et nous avons eu une table à l'extérieur, table de jardin qui a fini par lâcher au moment du repas, heureusement, une dame d'une table voisine est venue nous aider à la retenir. En résumé, on y mange bien mais prenez votre mal en patience lorsque vous commandez. Un conseil, peut-être revoir la taille du coin grillage car même si le maître d'oeuvre gère sa cuisson, il n'est pas aidé par la taille de sa grille, bien plus petite que certains barbecues domestiques
On y mange très bien, cadre familial et appreciable. Je n'ai jamais ete déçu.