Hausgemachte vietnamesische Spezialitäten
Zu den Highlights der Speisekarte gehören:
- Phở bò: Rindfleischnudelsuppe
- Bún bò: Reisvermicelli mit gebratenem Rindfleisch
- Bò lúc lắc: mariniertes Rindfleisch mit knackigem Gemüse gebraten
- Nems und Frühlingsrollen: hausgemacht, knusprig und geschmackvoll
- Vegetarische Gerichte: Tofu in Tomatensauce, gebratenes Gemüse
Jedes Gericht spiegelt die Traditionen der vietnamesischen Küche wider und respektiert handwerkliche Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Vor Ort, zum Mitnehmen oder Lieferung
Hoa Mai bietet Gerichte an, die man genießen kann:
- Vor Ort in einer warmen, familiären Atmosphäre
- Zum Mitnehmen, um die vietnamesische Küche zu Hause zu genießen
- Lieferung in die umliegenden Gemeinden: Boussu, Hensies, Blaugies, Quiévrain…