Au Bon Accueil

Bonne cuisine, dans l'ensemble, je m'attendais à mieux.

De passage dans ce restaurant pour manger des moules, j'ai été déçue par la préparation du plat. Ayant travaillé dans l'Horeca et étant fille de cuisinière, je sais le travail que cela représente, mais de nombreuses moules n'étaient ni grattées ni ébarbées (présence de sédiments et de barbes).Lorsque la serveuse m'a gentiment demandé si tout s'était bien passé, j'ai répondu avec franchise et politesse. Malheureusement, la remarque a été mal reçue. On m'a opposé des excuses de logistique ("nous gérons beaucoup de kilos") au lieu de prendre en compte ce retour constructif. Un gros volume de travail n'excuse pas un manque de rigueur sur l'hygiène et la préparation. Dommage."

Pris deux entrée croquette de crevettes pas mauvaise mais dans trop de goût mon épouse a pris escargot scampi à l ail et du pastis qui nageait dans la la sauce plat principal moulle à la crème et chorizo : trop de crème et le chorizo en tranche un peu foui

Nous sommes allés au bon accueil ce midi, pour passé un Bon moment, et quand ta affaire a une serveuse Brune a lunette désagréable , qui ce prend de haut, nous irions plus jamais dans ce restaurant .

Les meilleures moules de la région !!!!