Brasse_Temps
Brasse_TempsLe Brasse-Temps Mons ist eine handwerkliche Mikrobrauerei, in der eine Auswahl lokaler Biere vor Ort gebraut wird. Unter den verfügbaren Bieren sind la Cuvée des Trolls, l'Ambrasse-Temps, la Blanche de Sainte-Waudru und la Brasse-Temps des Cerises. Die berühmten Bush Ambrée, Bush Blonde und Pêche Mel Bush werden in der Mutterbrauerei in Pipaix produziert.
Handwerkliches Bier und traditionelle Produktion
Ein Brau-Techniker, überwacht von der Brasserie Dubuisson, sorgt regelmäßig für das Brauen und die Qualitätskontrolle jeder Produktionsstufe. Die Mikrobrauerei arbeitet in kleinerem Maßstab und verwendet traditionelle Braumethoden ohne Zusatzstoffe, um hochwertiges handwerkliches Bier zu garantieren.
Geführte Touren und Braugeheimnisse
Geführte Touren sind auf Reservierung verfügbar und ermöglichen es den Besuchern, den Brauprozess zu entdecken und mehr über die Geheimnisse des handwerklich gebrauten Bieres in Mons zu erfahren.
Bier und Gastronomie: Die perfekte Harmonie
Le Brasse-Temps zeichnet sich durch das einzigartige Konzept der "Bierbrücke" aus, bei dem die handwerklichen Biere mit Tapas serviert werden, die von Köchen zubereitet werden. Einige Gerichte werden sogar mit den vor Ort gebrauten Bieren gekocht, was eine perfekte Harmonie zwischen Bier und Gastronomie schafft.
Genießen Sie die Terrasse, wenn das Wetter schön ist
Sobald das Wetter es zulässt, können Sie das Terrasse genießen und ein handwerkliches Bier in einer angenehmen und freundlichen Atmosphäre trinken.
Kontaktinformationen
Praktische Informationen
Gruppenbesuch
Zusätzliche Informationen zum Gruppenbesuch
Visites guidées le samedi à 15h00
Gruppenbesuch auf Anfrage
Individueller Besuch
Zusätzliche Informationen zum individuellen Besuch
Visites guidées le samedi à 15h00
Individueller Besuch auf Anfrage
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Mon plat est retourné pratiquement intact en cuisine. Pas bon du tout....Et aucun souci quand le personnel a débarrassé sans me demander le pourquoi. Carte des desserts demandée. Nous sommes partis régler l'addition au bout de 30 minutes d'attente alors que ce midi, il n'y avait pas foule. Le personnel n'était pas impliqué...Sac
Je mets 3 étoiles car pour une table de 12, servir dans des assiettes froides ( non passées par le chauffe plat) Ben forcément mon onglet à l'échalote était froid dès le début. Sinon les girafes de 3 litres permettent de boire un verre de manière convivial mais attention prenez en une à la fois sinon la bière se réchauffe. Service cool et sympathique
Das Essen hat uns gut gefallen. Die Gerichte sind gut präsentiert und in ausreichender Menge erhältlich. Es ist eine Schande, dass wir uns über das Geburtstagsgeschenk nicht freuen können, da wir keinen Alkohol trinken.
Leckeres Essen toller Service. Leider sehr laut, wenn es voll ist
Très chouette ambiance 🤩 les bières sont bonnes (heureusement pour une microbrasserie) et le service excellent. La cuisine est peut être un peu chère pour certaines choses (dé de fromage à 6,40?). Sinon, c'est une brasserie agréable pour aller boire un verre entre amis, collègues ou en famille.
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