Ein florierendes Familienunternehmen
1991 übernahm Nathalie Eloir die Leitung der Brauerei, gefolgt von ihrem Partner Georges Levecq im Jahr 1995. Heute ist die Brauerei ein bedeutender Akteur in der Welt des Handwerksbiers, das nicht nur in Belgien, sondern auch in Frankreich, Italien, Schweden, Dänemark, den USA und Asien vertrieben wird. Die Brauerei legt besonderen Wert auf die Qualität ihrer Produkte: Belgischer Hopfen, natürliche Malze, Hefe, Gewürze und Wasser, das direkt aus einem Brunnen in einem felsigen Untergrund stammt. Keine künstlichen Aromen, keine Geschmacksverstärker und kein Zuckerzusatz.
Handwerksbiere mit einzigartigen Aromen
Die Brauerei produziert eine breite Palette von Bieren, von denen jedes ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet:
- L’Abbaye des Rocs Blonde: fruchtig und würzig
- L’Abbaye des Rocs Brune: Bitterkeit und Süße
- La Montagnarde Ambrée: bitter mit karamellisiertem Geschmack
- La Blanche des Honnelles: starke Bitterkeit mit pfeffrigem Unterton
- La Triple Impériale Brune: Aromen von Candysüßigkeit, getrockneten Früchten und Waldfrüchten
- La Grand Cru Brune: würzige Aromen
- La Nuit Étoilée Ambrée: würzig, mit zarter Bitterkeit und fruchtig
- La Passe Tout Outre Blonde: hopfenbetont, ohne Gewürze
Besuchen Sie die Brauerei von L’Abbaye des Rocs
Tauchen Sie ein in die Welt des Brauens, indem Sie die Brauerei besuchen. Entdecken Sie die Braukessel, die Fermentationsbehälter, die Abfüllmaschinen und vieles mehr. Genießen Sie zudem eine Bierverkostung.
- Besichtigungen für Gruppen ab 15 Personen: nach vorheriger Anmeldung, von Montag bis Freitag, 10:00 bis 17:00 Uhr, zum Preis von 5€/Person.
Tauchen Sie ein in die Welt der Brauerei von L’Abbaye des Rocs und genießen Sie authentische, großzügige Biere, die das Ergebnis handwerklicher Familienarbeit sind.
