Brasserie 3F

Brasserie 3F: Tradition, Leidenschaft & Kreativität

Die Brasserie 3F ist vor allem eine Geschichte von Tradition, Familie und Freundschaft. Gegründet von drei Begeisterten – Pierre, Rémy und Jonathan – vereint sie authentisches Handwerk mit kreativer Dynamik, um einzigartige Biere anzubieten.

• Pierre, Urenkel eines belgischen Brauers, begann 2014 das Abenteuer, indem er sein eigenes Bier, La Forge, im Rahmen seiner Abschlussarbeit kreierte. Angesichts des Erfolgs entschied er, es zu einem nachhaltigen Projekt zu machen.
• Rémy wuchs in einer Familienbrauerei in Douai auf und entwickelte schon in jungen Jahren eine Leidenschaft für das Bierbrauen.
• Jonathan, ein Unternehmer aus Überzeugung und großer Bierliebhaber, entschloss sich, seine Energie dieser Leidenschaft zu widmen.

Die Brasserie 3F ist die Geschichte eines Trios, das durch die Liebe zum Bier und den Wunsch vereint ist, authentische und innovative Kreationen zu teilen!

Entdecken Sie sechs Biere, die in zwei Sortimente unterteilt sind!

Les Dominicains: Ein Sortiment, das sich auf Gewürze und aromatische Hopfen konzentriert und die Spezialbiere neu interpretiert. Es handelt sich um goldene Blonde, die in Flaschen nachvergoren werden.

Unter diesen finden Sie:

• Bier, das in Fässern gereift ist
• Dubbel, eine subtile Mischung aus Hopfen und Orange
• Tripel, mit weichen und gewürzten Aromen durch Koriander
• Quadrupel, bei dem hochwertiges Malz mit Hopfen kombiniert wird. Eine Gewürznote hebt es von anderen starken Bieren ab.

Diese Bezeichnungen erinnern an die Geschichte von in Klöstern gebrauten Bieren und geben die Malzkonzentration und den Alkoholgehalt des Bieres an.

Les Forges: Ein Sortiment, das zwei blonde Biere von hoher Gärung mit Zitrusnoten umfasst.

Unter diesen finden Sie:

• La Forge, das stark auf den karamellisierten und getreideartigen Geschmack des Malzes fokussiert ist
• La Forge IPA, stark gehopft, bitter, mit Noten von Zitrone und Passionsfrucht.