Fromagerie Montoise - Jacquy Cange

Entreprise ,  Alimentation ,  Artisans ,  Produits Régionaux ,  Produits biologiques à Mons
Jacquy Cange
Jacquy Cange
Jacquy Cange
Jacquy Cange
Jacquy Cange
Jacquy Cange
  • Historique...

    Depuis 1985 , Jacquy Cange vend des fromages chez les restaurateurs et dans les épiceries fines .

    Après plusieurs mois de travail, il décide de se différencier des marchands de fromages en soignant davantage le choix et la qualité de son produit .Il décide d’apporter au dégustateur un plaisir supplémentaire …

    Tout simplement en affinant les fromages .

    En 1995, il construit un atelier d’affinage ,selon les normes d’hygiène actuelles, qui ne compte pas moins de cinq chambres d’affinage où chaque fromage peut mûrir doucement dans des conditions d’humidité, de température et de ventilation adéquates .

    En 1998, il crée la « gamme Jacquy Cange » destinée à l’exportation et composée des meilleurs fromages belges fermiers et met au point une série d’ « Affinages créatifs » .

    Ses fromages à la bières remportent fréquemment des récompenses aux différents concours de fromages locaux , nationaux et même mondiaux !

    Les familles de fromages «à la Marque déposée « Jacquy Cange L’Artisan Affineur » sont : Les Natures , Les Bières , Les Vins , Les Champignons ,

    Les Herbes , Les Fruits Secs , Les Spécialités …A l’occasion de l’événement Mons 2015 Capitale européenne de la culture, Jacquy Cange a mis au point un nouveau fromage fabriqué avec de la bière Car d’Or de la Brasserie St-Feuillien et du malt !

    Ce Fromage à la Bière Car d’Or a été labellisé Mons 2015 et a remporté une médaille d’argent au concours des meilleurs fromages de Wallonie à Harzé.
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
  • Labels
Prestations
  • Accessibilités
    • Mobilité réduite
Tarifs
Moyens de paiement
  • Bancontact/Mistercash
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Maestro
  • Visa
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Mercredi
    10:00
    18:00
  • Jeudi
    10:00
    18:00
  • Vendredi
    10:00
    18:00
  • Samedi
    10:00
    18:00
Déposer un avis

Écrivez votre avis sur Fromagerie Montoise - Jacquy Cange :