Sirault, la balade des chapelles

Gastronomique ,  Pédestre à Sirault

8.9 km
Pédestre
3h
Facile
  • La région de Sirault est assurément l’une des plus agréables à parcourir à pied, avec ce côté rural si apaisant. En quittant Sirault, le chemin de remembrement sinue à travers champs. Face à nous, sur les crêtes, se détache le clocher de l’église de Neufmaison. Le village rassemble à lui seul les éléments typiques des villages de la région : fermes en long et magnifiques portes de granges en bois sont autant
    d’éléments qui nous charment tout au long de cette balade, baignée dans une ambiance d’un autre temps… S’éloignant du village, le chemin effectue de belles arabesques au milieu des prés.
    La découverte se poursuit : à chaque virage, nous découvrons un nouveau panorama, un nouveau grand paysage, via des chemins traversant des bosquets ou logeant une chapelle, comme celle
    aux Ifs, dédiée à saint Hubert. Retour à Sirault où un sympa bistrot de terroir, le Noir Bonnet, nous attend…
  • Dénivelé
    78.57 m
  • Documentation
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Points d'intérêt
1 La brasserie de l'Abbaye de Saint-Ghislain
C'est dans le petit village d'Hautrage que sont brassées les bières de cette sympathique micro-brasserie. Brasseur amateur depuis plus de 20 ans, Jean-Marc Carpenier décide, en 2014 de créer sa propre marque. Mons 2015 lui donne un coup d’accélérateur : la Brasserie de l'Abbaye de Saint-Ghislain est inaugurée dans les jardins même de l'ancienne abbaye, lors d'un évènement du Grand Ouest organisé dans le cadre de Mons 2015. En 2015, la production passe à plus de 60 HI. Le retour au commerce de proximité et aux produits de qualité du terroir augure le début d’une belle aventure. Cinq bières, toutes fermentées en bouteille, possèdent leur propre caractéristique, fruits d'un patient mélange de saveurs et d'authenticité. Ainsi la Blonde est brassée avec du malt d’orge et de houblon, lui apportant une saveur équilibrée qui balance entre douceur et amertume. Tandis que l’Ambrée présente une amertume plus soutenue, développant des arômes de malt et de caramel. Quant à la Brune, elle présente les notes typiques du malt torréfié et de subtiles pointes d'épices. Enfin, la Printemps perpétue la tradition de ces bières rafraichissantes et légères que l’on buvait lors des travaux aux champs. Visite uniquement sur rendez-vous. Rue Delbory, 73 7334 Saint-Ghislain GSM. +32(0)495/56.53.41 www.abbayedesaintghislain.com
2 Les Ateliers Marcel Leroy
Discipline précise et délicate, la pâtisserie comme la confection de pralines est un véritable art culinaire ! Marcel Leroy, chocolatier depuis plus de 45 années, organise des cours des plus intéressants.... Il vous dévoilera les astuces et techniques pour devenir un bon pâtissier. Votre professeur d’un jour vous apprendra également à réaliser vos crèmes ou des spéculoos. Cours uniquement sur réservation. Rue de la Rivièrette, 12 7333 Saint-Ghislain GSM. +32(0)479/71.77.74 www.aventuregourmande.be
79 mètres de dénivelé
  • Altitude de départ : 65 m
  • Altitude d'arrivée : 66 m
  • Altitude maximum : 97 m
  • Altitude minimum : 65 m
  • Dénivelé total positif : 79 m
  • Dénivelé total négatif : -77 m
  • Dénivelé positif maximum : 8 m
  • Dénivelé négatif maximum : -12 m
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Très bien
  • Recht tie, recht aan

    Wandeling voert door de akkerbouw velden, veel beton paden, vrij vlak, prima te doen. Wij liepen deze route binnen de twee uur. Wat langere, rechte stukken.

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